ビオの気まぐれ日記

隠れ処から本家に昇格! ビオの日常を綴っていきま~す♪

Category [ →料理 ] 記事一覧

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差し入れ

   日記も気まぐれならば、お菓子作りも気まぐれということで、3月に作ったものを紹介ラッピングするのが面倒くさかったので、作ったものを容器に入れて、みんなでつまんでもらいました(笑)私が思うに、きなこ好きな方が結構いらっしゃるかなぁということで、簡単にできる きなこクッキー を作りましたここ最近は気温が高くなってきたのと、保存料を一切使って無いので日持ちがしないため、作って配ろうという気持ちがなかな...

初挑戦

    お料理のカテゴリを更新するのは久しぶりですね(笑)とはいえ、私のお料理カテゴリはほとんどお菓子ばっかりですが10月はハロウィンがあったので、お菓子を作って職場の方々に配ってきたんですが、11月は何せイベントがないもので・・・何を作ろうか本当に迷ったんですが、初めて挑戦する ロールケーキ にしようと決めまして、試作品を作ってみると・・・レシピ通りに作ろうとしたんですが、家に余っていた卵がMサイ...

ハッピーハロウィン☆

    はぃ、ついに私が職場にお菓子を配る時季がやってきました10月はハロウィンですねハロウィン当日は日曜日なのと、お金にならないバイト日なのと、お仕事ではレセ時期なので、お菓子を作るのはしんどいかと・・・ということで、一週間早かったんですが、作っちゃいました先週の日曜日の午後1時ごろからですよ。ラッピングまでに要した時間はおよそ8時間とはいえ、途中休憩はこまめに挟みましたけどね(笑)その休憩中に飲...

差し入れ

    もう終わってしまいましたが、実は私、17日~19日で3連休を取ってたんですで、初日の17日。本当に気まぐれでまたお菓子が作りたくなってちょうど家に蒸しパンミックスがあったので、作りましたアルミカップで作れば良かったものを、横着してカップケーキのオーブン用のやつで蒸し器に入れたもので。。紙が水分を吸って、テロ~ンってなっちゃいましたでも、蒸したてはフワフワしてて美味しかったですよミックスを使...

きまぐれ

   4月25日のことです。またまた気まぐれでお菓子を作ったので、職場の皆さんに配ってきましたよ~初めて作った ほろほろクッキー。卵はまったく使って無くて、食感がほろほろと崩れるような若干口の中の水分が吸い取られる感があるような感じですが、職場の皆さんにも家族にも好評でしたかつての定番、マフィンですチョコチップを混ぜ込んで、上にはアーモンドスライスをトッピング一晩寝かせるとしっとりになって、より美...

バレンタイン

    このカテゴリ、料理ってなってますが、ほとんどが自分で作ったお菓子になっちゃってますね(笑)今年のバレンタインは、職場の先輩に何を作るか宣言しちゃってたので、何が何でもそれを作らないといけなくてということで、今年はこれですはぃ、マカロンです奥のココアの方は、ちょうど生地を乾かしている行程です焼きあがって冷めたらガナッシュを挟んでいきますちなみに、ピンク色の方は、ホワイトチョコのガナッシュを挟み...

楽しみながら

      2連休、好きなことをして過ごしました、   ビオです、みなさんこんばんは       今日は10時過ぎあたりから、   明日職場の新年会で配ろうと思って、   お菓子を作っておりました       作ったものは・・・    前回好評だったきな粉クッキー       今回はアーモンドバージョンと   カシューナッツバ...

甘い香り

      夕方、思わぬ再会に頬を赤らめておりました、   ビオです、こんばんは       さて、今日はのんびり休日です   朝どうしてもトイレに行きたくて、8時前に目が覚めました。   母が起きていくのと同じく、私もいったんトイレに行き、   再び布団にもぐってメールチェック       30分後、朝ごはん~と起こされ、起床・・・(笑)  ...

手作り日

      天気が悪かったせいで、予定を変更したビオです、   みなさん、こんばんは       今朝は9時までお布団の中でごろごろ   隣にはモモちゃんが眠ってました   母が起こしに来て、しぶしぶ起きました(笑)       ご飯食べてまた趣味に没頭       そして今日、一歩も外に出ませんでした   天気が悪かったこともあり、 ...

4月25日の晩ご飯

        先週は、私が18時まで仕事だったため、   料理はしなかったんですが、   今日はお休みだったので、ちゃんと作りましたよぉ       本日のメニュー    スタミナたっぷり餃子    もやしニラ玉スープ    たたきキュウリ    焼きたらこ(今朝の余りもの)           クリックしたら、大きくな...

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